ROLLITOS DE PAVO TRUFADO

ROLLITOS DE PAVO TRUFADO

Tan fácil, tan fácil que os enamoraréis de nuestra receta esta Navidad. Para su elaboración tan solo necesitaréis 4 ingredientes y el resultado está tan rico que repetiréis más de una vez este año.

Puede ser un aperitivo o un entrante perfecto para estas fiestas. Para su elaboración hemos utilizado las obleas de empanadillas, que no se pegan, no se rompen y son muy sencillas de manejar.

• Ingredientes (4personas):

1 paquete de obleas grandes
250 gr de pavo trufado
3 cucharadas de Mayonesa
1 Huevo

• Utensilios:

Horno

Batidora de mano o Thermomix o vaso triturador

Boles

Pincel silicona

Tenedor

Bandeja de horno

Papel sulfurizado o papel de horno.

• Elaboración:

En una trituradora ponemos el pavo trufado y 3 cucharadas de mayonesa. Lo trituramos para formar una pasta.

Cogemos las obleas para empanadillas. Ponemos una cucharada de la mezcla en el centro y la enrollamos. Son fáciles de doblar y de cerrar, ni se rompen y se pegan. Cerramos los bordes ayudándonos de un tenedor, lo llevamos a una bandeja de horno y los pintamos con huevo batido.

  

 

Las horneamos 15 minutos en el horno precalentado a 180°C.